카페 프랜차이즈 투썸플레이스가 스포츠카 브랜드 포르쉐(Porsche)와 협업해 만든 포르쉐 911 케이크를 내놓습니다.

투썸플레이스에 따르면, 포르쉐와의 협업은 국내 F&B 업계에서 처음 있는 일로, 라이선스 매니지먼트 업체인 CAA(Creative Artist Agency)를 통해 이루어졌다고 합니다.

정식 라이선스 계약을 맺고 상품화된 포르쉐 911 케이크는 이름처럼 포르쉐 브랜드의 역사와 정체성을 대표하는 모델인 911을 소재로 삼은 것이 특징인데요. 공개된 사진을 보면 최신 992.2 카레라의 모습을 재현한 듯합니다. 911 고유의 실루엣과 라이트, 휠, 뒷모습까지 마치 미니어처처럼 정교하게 구현했다고 하네요.

케이크로서의 특징으로는 초코시트, 커피 가나슈, 마스카포네 생크림, 커피 무스를 층층이 쌓아 깊이 있는 풍미와 부드러운 질감을 완성했고, 투썸플레이스의 시그니처 블렌드 ‘아로마노트’ 분쇄 원두를 가미해 은은한 커피 향미를 더했다고 합니다. 종류는 홀케이크와 쁘띠 사이즈 두 가지로 나온다고 하네요.

포르쉐 911 케이크는 2025년 10월 15일에 한정 출시되는데요. 그보다 앞서 2025년 9월 29일부터 10월 13일까지 투썸플레이스 공식 스마트폰 앱인 투썸하트를 통해 홀케이크를 사전 예약할 수 있다고 합니다. 사전 예약하고 픽업까지 마치면 하트 9개가 추가로 적립되고요.

투썸플레이스는 포르쉐 911 케이크에 이어 2025년 11월 중에는 포르쉐 헤리티지를 반영한 초콜릿과 MD 상품도 선보일 예정이고, 해당 제품 역시 출시 전 사전 예약을 받을 계획이라고도 밝혔습니다.